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Chantilly Chocolate

 

Atributos


• Sabor suave, permite adição
de ingredientes (açúcar, corantes, cacau
em pó, sucos de fruta, licores e café)
• Fácil de preparar: basta bater em
velocidade média até obter a
consistência desejada
• Alisa fácil
• Excelente volume, não resseca
• Apropriado para produção em larga
escala
• Não contém gordura trans

 

 

Vantagens
 
 
• Fácil manuseio para aplicação
• Pode ser utilizado puro ou com
até 30% de creme, leite ou água
• Aceita cítricos e corantes
• Não requer congelamento
 
 
Embalagem
 
 
• Caixa de 12 L, com 12 embalagens de 1 L cada
• Validade: 9 meses
• Após aberto, deve ser mantido sob refrigeração
e consumido em até 4 dias