Home > Produtos > mauri > geral > aditivos

Voltar
Melhorado em Pó Premium

 

Atributos
 
• Evita desperdício e perda de tempo com medições
• Melhora a coloração do produto final
• Corrige as variações da farinha de trigo para um
resultado uniforme
 
 
Vantagens
 
• Excelente performance em longas fermentações e congelados
• Garante pães com melhor textura para o miolo
e maior volume para a massa
 
 
Embalagem
 
• Melhorador: caixa de 20 kg, com 4 embalagens de 5 kg cada
• Melhorador Premium A: caixa de 20,4 kg,
com 4 embalagens de 5,1 kg cada
• Melhorador Premium B: caixa de 12 kg,
com 40 embalagens de 300 g cada
 
 
Classificação para uso
 
• Melhorador: farinha forte estável
• Melhorador Premium: farinha forte instável